Wildkarte

Hirschkalbsbraten

vom Damwild aus der Keule
(eigene Aufzucht)

16,50€

Wildtöpfle

mit frischen Pilzen
(eigene Aufzucht)
16,50 €

Hirschrücken
(frisch vom Schuss, eigene Aufzucht)
20,50 €

Kleines Jägerrecht vom Damhirsch
(eigene Aufzucht)
15,50 €

Rehbraten
(frisch vom Schuss unweit des Assulzerhof´s)
17,50 €

Wildes Filettöpfchen
mit Waldpilzen und Preiselbeeren

19,50 €

Wildschweinbraten

(frisch vom Schuss unweit des Assulzer Hof´s)
16,50 €

Wildschweinrückensteak
(frisch vom Schuss unweit des Assulzer Hof´s)
19,50 €

Liebe Wildliebhaber,

bitte haben Sie dafür Verständniss, dass wir nicht jederzeit alle Gerichte auf unsrer Wildkarte anbieten können. 

Stand: 09/2025, Änderungen vorbehalten